经过国家认证的、以评茶为职业的人员简称评茶员。同时，评茶员也是一种职业名称。按照《评茶员国家职业标准》的规定，评茶员有5个等级，分别为初级评茶员、中级评茶员、高级评茶员、评茶师、高级评茶师。

茶在我国有着悠久的历史，发展到现在，市场上的茶种类也是非常的多了。琳琅满目的茶叶产品让大家挑的眼花缭乱，也正是在这样的背景下，一种专门评定茶叶品质的职业开始走俏了。他们就是茶叶评审师，也叫评茶员。

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